Che cos'è
“NutrInform Battery” è un progetto promosso dal Ministero della Salute, in collaborazione con il Ministero delle Imprese e del Made in Italy, il Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste e il Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, insieme a esperti nutrizionisti dell’Istituto Superiore di Sanità (ISS) e del Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria (CREA), oltre che con il coinvolgimento delle associazioni di categoria della filiera agroalimentare e dei consumatori pensato per educare le cittadine e i cittadini a un corretto e bilanciato rapporto con il cibo.
A cosa serve
“NutrInform Battery” è un’app gratuita che consente di visualizzare le informazioni nutrizionali degli alimenti e monitorare il contributo giornaliero di energia e nutrienti nell’ambito di una dieta equilibrata. Grazie a questa applicazione potrai scoprire tutte le informazioni nutrizionali degli alimenti che consumi e aggiungerli alla “batteria” della tua dieta quotidiana.
Libretto delle istruzioni
Come accedere
L’app è attualmente disponibile per i sistemi Android e iOS, tutto quello che dovrai fare è accedere allo store presente sul tuo smartphone, cercare l’applicazione “NutrInform Battery”, scaricarla e installarla.
Una volta installata sul tuo dispositivo, potrai accedere agli strumenti offerti dall’applicazione per supportare scelte alimentari consapevoli secondo le indicazioni per una sana alimentazione.
Com’è strutturata l’applicazione
Per aiutarti a seguire ogni giorno una dieta varia e bilanciata secondo le linee guida nazionali per una sana e corretta alimentazione, questa app offre diversi strumenti:
- etichetta NutrInform Battery di ciascun alimento. Questa etichetta fornisce in modo chiaro e trasparente informazioni sul contenuto energetico e nutrizionale del prodotto, indicando il contributo della porzione rispetto ai consumi giornalieri di riferimento. Tutto quello che dovrai fare sarà scansionare il codice a barre dei prodotti compatibili per visualizzare le relative informazioni nutrizionali (calorie, sale, zuccheri e grassi) direttamente sul tuo smartphone. Il NutrInform Battery ti informa, inoltre, dell’impatto della porzione di ciascun prodotto sulla dieta quotidiana oltre che sulla porzione che andrebbe consumata a seconda del tipo di alimento.
- batteria della tua dieta quotidiana consente di tenere sotto controllo i nutrienti aggiornando, con i cibi inseriti durante la giornata, i dati. Quando una di queste batterie sarà vicina al riempimento totale, l’app ti aiuterà a comprendere il contributo di quel nutriente nella giornata e a fare scelte alimentari più equilibrate. In questo modo l’app ti aiuterà a variare la tua alimentazione ed evitare gli eccessi come suggerito dall’Organizzazione Mondiale della Sanità.
- una raccolta di ricette di piatti della tradizione alimentare italiana, con relative informazioni nutrizionali. In questo modo non dovrai inserire manualmente i dati nutrizionali di tutti gli ingredienti utilizzati per la ricetta ma ti basterà selezionare il piatto scelto.
Come vengono calcolate le quantità all’interno dell’app?
I valori indicati per energia, sale, zuccheri e grassi rappresentano valori di riferimento generali per un adulto medio e non sostituiscono indicazioni nutrizionali personalizzate. Le raccomandazioni nutrizionali contenute nell’app fanno riferimento ai Livelli di Assunzione di Riferimento di Nutrienti ed energia (LARN) elaborati dalla Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU).
Queste quantità di nutrienti ed energia sono in grado di soddisfare i bisogni di un adulto medio senza sfociare in eccessi che potrebbero comportare effetti negativi sulla salute.
